GENTRY

内装見積りが上がってきて精査すると、割と比重が高い厨房機器の費用。どのくらいが適正なのでしょう？一般的な費用を見て見ましょう。   機器の選定は正しいか？ 前回、「正しい厨房機器の選定」についてお話ししましたが、これをさ …

当たり前の話ですが、当然新品の方が良いです。 ではなぜ中古という選択肢が出てくるのか？実は掘り下げるととても深い問題になるのです。     新品と中古はどちらが得？ みなさんはほとんどが初期投資、イニシャルコス …

厨房機器を選ぶときの正しい方法って分かっていますか？ 意外にみなさん感覚だけで選んでませんか？金額も大きくなるのでしっかりとした基準を作って失敗しない選択をしましょう。   メニューが決定しているか？ この段階ではすでに …